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碳酸饮料对眼睛的危害听听专家怎么说

  碳酸饮料对眼睛的危害听听专家怎么说


  近视眼形成的原因很多。有遗传因素,有环境因素,还有营养因素。遗传因素不用多说,经常看到一家人都戴眼镜的现象。


  环境因素是指近视眼的形成主要与看东西太近、户外活动太少有关。有些营养物质可以减缓近视进展,如锌、铬、钙等;有些营养物质可能会促进近视加深,如糖、碳酸等。碳酸饮料大家都喜欢喝,可是喝多了,会对身体特别是眼睛产生危害。


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  什么是碳酸饮料?


  饮料分为软饮料和酒精饮料。软饮料包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、饮用水、茶饮料、运动饮料、果味饮料等。酒精饮料包括发酵酒、蒸馏酒及配制酒,酒精含量在0.5%以上。


  碳酸饮料分为两种,一种是在饮料中充入二氧化碳,此制品是弱酸性液体;一种是饮料中加入小苏打,此制品呈弱碱性,如果不含糖等成分,称为苏打水。


  可乐是最常见的碳酸饮料,它除含有二氧化碳外,还含有糖、焦糖、磷酸、咖啡因等物质。


  碳酸饮料影响钙的吸收和利用


  饮用碳酸饮料时,有部分二氧化碳通过打嗝排出体外,同时带走大量热量,使人有凉爽的感觉;还有部分二氧化碳与水合成为碳酸,被消化道吸收,分解为碳酸根离子和氢离子。碳酸根离子可与钙离子形成碳酸钙,使钙无法在骨骼上沉积;氢离子会置换走骨骼中的钙,影响骨的发育。


  我们经常服用的钙片不就是碳酸钙吗?碳酸钙不是也含有碳酸根离子吗?


  其实,我们吃的碳酸钙在体内可分解为碳酸根离子和钙离子,而碳酸根离子和钙离子也可合成为碳酸钙,这些化学反应是动态平衡的。但是,如果由于大量饮用碳酸饮料导致体内的碳酸根离子增多,势必会与钙离子生成过多的碳酸钙,而影响食物中钙离子的吸收和利用。


  可乐中除了二氧化碳影响钙的吸收外,其成分中的糖、咖啡因和磷酸都影响钙的利用。糖在代谢过程中,需消耗大量体内储备的钙。咖啡因可增加肾脏对钠离子的排出,同时也增加对钙离子的排出。磷与钙都是组成骨骼的主要成分,食物中钙比磷略高时,有利于钙的吸收。而可乐中的磷酸增加了磷的含量,阻碍了钙吸收,增加了骨骼中的钙流失。


  成长离不开钙


  青少年处于快速的生长时期,需要大量的营养物质来支持,钙也是不能缺乏的。青少年的每日摄入钙的推荐量是800毫克,只要正常吃饭,钙的摄入量是足够的。但是,如果经常饮用碳酸饮料,特别是可乐饮料,会减少钙的吸收和利用,增加钙的流失和排出,不利于青少年的健康成长。


  青少年的体质与骨骼中钙的含量有很大关系。体内钙的多少,直接影响着骨骼的形态与质量。骨骼的长度与粗细是按比例发育的,如果体内钙的量不足,可影响骨骼的长度,也可影响骨骼的粗细。发育中的青少年要么长不高,要么长得苗条瘦弱,易发生骨折。


  眼睛还需后天发育


  出生时,我们的眼睛还是半成品,属于“先天发育不全”;要在成长中不断完善,需“后天发育”。鉴于这种情况,小于6岁的儿童视力达不到1.0。1岁儿童的正常视力为0.2,2岁为0.4,3岁为0.6,4岁为0.8,5岁为0.9,到了6岁可达到1.0。


  12岁前的青少年眼轴较短,为生理性远视。4岁儿童的远视度数为220度,5岁为210度,6岁为200度,8岁为150度,10岁为100度,12岁为50度。在眼球的发育过程中,眼睛逐渐从远视向正视转化,眼球的长度也逐渐增加。同时,视觉系统也在随着身体的成长,不断完善。如果在正视化过程中,眼球前后径增长过快,就形成近视眼。


  碳酸饮料是如何加重近视的?


  常饮碳酸饮料不但可以造成身体素质的下降,也可造成近视度数的加深。近视的发生与发展,是遗传因素、环境因素和营养因素共同作用的结果。


  我们在看书、写字等近距离用眼时,双眼会产生集合作用。这时,眼睛的内直肌收缩,双眼内转,肌肉对眼球的压力加强。对眼球的持续加压,可导致眼压升高。如果由于经常饮用碳酸饮料,使体内钙减少,导致巩膜中钙的含量下降,使眼球壁失去正常的弹性,眼球很容易被拉长,使近视度数过快增加。


  发生出现近视后,大部分人会佩戴凹透镜进行矫正。多数近视镜片的周边区域的度数要比中心区域高,造成戴镜青少年的中心光学焦点落在视网膜上,而旁中心光学焦点落在视网膜后,形成旁中心的近视性离焦。周边区域的视网膜会努力接近焦点,促使眼球变长。如果经常饮用碳酸饮料,使眼球钙的含量减少,减弱了眼球壁的韧性,不能有效抵制近视性离焦导致眼球变长的趋势,使近视不断加重。


  营养均衡防止近视度数加深


  是不是碳酸饮料就不能喝了?可以喝,但不要多喝。有些青少年把碳酸饮料当水喝,当饭吃,那就不可取了。喝水要多喝白开水,吃饭不要挑食,这样才能保证均衡的营养,有利于身体特别是眼睛的发育。研究发现,多数近视者体内还缺乏锌、铬等微量元素。另外,多吃糖会使体内的生长因子“蛋白质3”的含量减少,而这种因子是抑制眼球增长的有效物质。


  有人会问,我吃了钙片,能不能多喝碳酸饮料。就像吃了饭,又服用了导泄药,饭中的大部分营养是吸收不了的。同样吃了钙片,又喝了碳酸饮料,大部分钙也是吸收不了的。另外,大量喝碳酸饮料还会把体内储备的钙带走。


  青少年应多食用动物脆骨、豆类、虾皮、鸡蛋、花生、大枣等含钙量高的食物,少饮碳酸饮料,特别是可乐饮料。只有这样才能保证每天钙的摄入量,在强壮身体的同时,也减缓了近视的加深。

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